徽州寻味记:本地人私藏的黄山特色小吃指南

2025-10-08 09:00:00 浏览次数:

徽州寻味记:本地人私藏的黄山特色小吃指南

黄山徽州小吃全攻略

核心推荐:

  • 毛豆腐 - 发酵豆腐煎炸配辣酱,寻老字号摊点,表面绒毛密布者为佳
  • 臭鳜鱼 - 腌制鳜鱼烧制,肉质紧实,建议在屯溪老街正宗餐馆品尝
  • 挞馃 - 梅干菜馅薄饼,早市现烤最香脆,每个约3-5元

行程规划:

  1. 清晨赴歙县古城,搭配石头馃与豆浆
  2. 午间尝徽州包袱饺,配笋干汤羹
  3. 傍晚在黎阳in巷寻找创新徽式小吃

贴士:观察本地人排队店铺,避开景区中心高价摊位,深入社区菜市场周边发现地道美味。